Гречневая каша по-купечески
Гречневая каша по-купечески

Ингредиенты:
Гречневая крупа - 1 стакан
Грибы шампиньоны - 400 г.
Яйца - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1 Сварить рассыпчатую гречневую кашу (с расчетом 1 стакан крупы на 2 стакана воды).
Шаг 2 Нарезать лук и грибы, обжарить на растительном масле.
Шаг 3 Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке.
Шаг 4 Все смешать с кашей, посолить, а часть жареных грибов выложить сверху каши.
Шаг 5 Украсить зеленью - по желанию.
Приятного аппетита!




Рекомендуем: Молочная гречневая каша в мультиварке
Молочная гречневая каша в мультиварке


Варить каши в мультиварке – одно удовольствие. Они получаются в меру разваристыми, не подгорают. А молочные каши получаются особо вкусными. Давайте приготовим гречневую молочную кашу.

Эта каша получается не очень калорийной, поскольку гречка сама по себе – низкокалорийный продукт. Зато все очень вкусно, вы сможете сами в этом убедиться.

Для ее приготовления необходимы:

крупа гречневая – 1 мультистакан;
молоко – 3 мультистакана;
масло сливочное – 50 гр;
сахар – 2 ст. ложки;
вода – 1 мультистакан

Приготовить молочную кашу в мультиварке очень просто, ведь в большинстве моделей есть режим “Молочная каша”.

Гречневую крупу необходимо хорошенько промыть.

Только после этой процедуры ее можно высыпать в чашу мультиварки. Добавляем остальные ингредиенты: сахар, соль, молоко и воду.
Молочная гречневая каша в мультиварке

Закрываем крышку мультиварки, вбираем режим “Молочная каша”. Остается подождать сигнала и накрывать на стол.
Молочная гречневая каша в мультиварке

Некоторые хозяйки жалуются, что во время приготовления молочная каша убегает. В таком случае можно установить сверху лоток для приготовления блюд на пару или снять клапан.

Mannaya-kasha.ru

Самое вкусное

Посетители