Макароны с цветной капустой
Макароны с цветной капустой

Макароны это повседневная еда многих людей. Предлагаю попробовать оригинальный рецепт блюдо из макарон и цветной капусты. Для того чтобы приготовить макароны и цветной капустой много продуктов Вам не потребуется, почти все из них могут находится у вас дома, разве что за исключением цветной капусты.
Необходимые ингредиенты:
500 г. Макаронных изделий.
Цветная капуста.
Одна головка лука.
2 зубчика чеснока.
Один перец Чили.
2 помидорины.
Растительное масло.
Соль, перец.

Приготовление.

Пол килограмма макарон отварить в большой кастрюле, воду немного подсолить. Перед тем как макароны сварятся, примерно за пять минут, добавляем немного цветной капусты, вместе с зелеными листочками. В то время когда макароны варятся необходимо разогреть на сковородке 1 ст. ложку растительного масла и обжарить мелко порезанный лук, перец чили и чеснок до мягкости. Добавить помидоры нарезанные полукольцами. Влить туда немного воды, в которой варятся макароны, после чего заправить солью и перцем. После того как макароны приготовились слить воду, но не всю, для того чтобы капуста сохранила влагу. Вынуть капусту и нарезать мелкими кубиками. Затем приготовленный соус добавить к макаронам вместе с кубиками капусты, разложить по блюдцам и подавать на стол.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Макароны под соусом
Макароны под соусом

Ингредиенты:
  300 грамм макарон
  1-2 зубчика чеснока
  1 сладкий перец
  2 помидора
  оливковое масло
  соль
  сахар
  мука

Приготовление:
Макароны варятся и откидываются на дуршлаг. На оливковом масле обжаривается чеснок, быстро добавляются перец и помидоры. Тушится под крышкой три минуты, соль и сахар по вкусу. Если соус густой - добавить воды, если жидкий - муки. Приготовленным соусом заливаются макароны.

Самое вкусное

Посетители