Блюдо «На курьих ножках»
Блюдо «На курьих ножках»

Чтобы приготовить блюдо «На курьих ножках» нам потребуется:
  • Голень куриная – 2 шт
  • Фасоль красная консервированная (желательно в томате) – 100 гр
  • Картофельные шарики – 120 гр
  • Маринад
  • Помидорка черри
  • Огурец на украшение
Для маринада:
  • Масло оливковое – 50гр
  • Паприка сладкая – 2 гр
  • Соевый соус – 5 гр
  • Имбирь корень тёртый – 5 гр
  • Чеснок тёртый – 5 гр
  • Мёд – половина чайной ложки

Для начала маринуем голени, чем дольше маринуются, тем лучше. Но, естественно, в разумных пределах. За год там новая жизнь может родиться. В общем, курьи ножки в миску, все компоненты маринада, перемешиваем, и в холодильник. Ждём. Когда дождались, жарим голень на сковороде до готовности, картофельные шарики либо во фритюре, либо в большом количестве масла. Фасоль прогреваем. Красиво выкладываем на блюдо, украшаем, подаём. А лучше съедаем сами.





Рекомендуем: Салат «Воздушная нежность»
Салат «Воздушная нежность»

Итак, на одну порцию потребуется:
  • огурец свежий 50г
  • помидор свежий 50г
  • ветчина 50г
  • ананасы консервированные 20г
  • курица 30г (жареная лучше варёной)
  • сыр российский 30г (тёртый)
  • сыр пармезан 20г (тёртый)
Заправка:
  • майонез 50г
  • сливки 33% 10г
  • паприка 2г
  • зелень укропа (пара веточек)
На украшение:
  • черри
  • петрушка
  • капперсы

Для начала мы возьмём блендер и поместим туда всё, что нам нужно для начинки, нажимаем пуск, даём постоять. Огурец, ветчину, помидор (естественно без сердцевинки) режем брусочками, курицу стараемся резать так же. Ананас кромсаем на маленькие квадратики. Всё валим в одну кучу, немного российского сыра, заправляем, перемешиваем, насыпаем сверху оставшийся российский сыр, затем пармезан, украшаем. Идеальный салат для всяческих тёток, которые дома празднуют что-то с другими тётками. Просто, вкусно и красиво.

Самое вкусное

Посетители